Bovetesylta med inlagd silverlök
- Serverar: 4-6 portioner
Den kryddiga bovetesyltan med syrlig inlagd lök som tillbehör är ett gott och annorlunda inslag till julmaten. Givetvis går den att servera året runt. Prova!
Ingredienser
Instruktioner
- Bovetesylta: Blanda allt i en kastrull, koka upp och låt sjuda i ca 5 minuter. Lägg plastfolie i en skål om rymmer 5-6 dl och som är rund i botten. Låt blandningen svalna lite i kastrullen först och lägg sedan ner det i skålen och platta till med en sked. Låt svalna och förvara i kylen.
- Inlagd silverlök: Rör ihop ättika, socker och vatten. Rör tills allt socker smält. Skiva löken tunt, lägg i lagen och låt dra i ett par timmar.
- Servera bovetesyltan med den inlagda löken, tomater, grönkål och bladpersilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
