Brinnande räkor
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 10 minuter
Gott
Ingredienser
Instruktioner
Rensa räkorna. Doppa tomaterna i vatten och dra av skalet. Skär dem i bitar. Kärna ur paprikorna och skär dem i strimlor. Smält margarin i gryta. Tillsätt curry, pressa vitlöksklyftorna och paprika eller cayenne. Lägg i räkorna och låt dem fräsa ett par minuter i det kryddade fettet. Ta upp dem och låt dem ligga på ett fat så länge. Lägg de sönderskurna grönsakerna i grytan. Tillsätt chilisås och salt. Låt koka under lock ca 10 minuter. Rör i grädde och koka ett par minuter till utan lock. Blandningen ska vara ganska tjock. Blanda sist i räkorna och låt dem bli varma i såsen. Serveras genast med kokt ris och bröd.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
ockelbobirgitta
Mycket,mycket gott! Testa detta ni lär inte bli besvikna.
Mumsfilibaba säger jag, och ger full pott.