Cheddarostäggröra med limeräkor
(1 kommentar)Cheddarostäggröra med limeräkor
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda finrivet lime-skal, olivolja och finhackad gräslök i en skål.
- Lägg ner räkorna och låt gärna dra över natten i kylskåp.
- Slå ihop äggen, osten, grädden och en nypa salt i en rostfri bunke.
- Sätt bunken i en kastrull med kokande vatten och rör runt tills det blivit en krämig röra.
- Lägg upp äggröran på skedar och garnera med räkorna och några mangoldskott.
- Snapstips: Den mjukt blommiga och fruktiga Hallands flädern framhäver smaken på de marinerade räkorna.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
hur mycket grädde?????