Chicken gumbo
(1 kommentar)Gumbo är sydstaternas nationalrätt, omnämnd i en hel del rock-låtar
Ingredienser
Instruktioner
- Koka kycklingen i vatten tills den är mör, ta ur den, men häll inte bort spadet utan koka riset i det. Dela kycklingen i bitar. Blanda mjöl, curry, salt och peppar, vänd kycklingbitarna i mjölblandningen och bryn i stekpanna.
- Häll riset i en ugnseldfast form. Tillsätt kycklingbitarna, paprika, lök, okra, majs och margarin/smör samt de konserverade tomaterna. Täck formen med aluminiumfolie, ställ in i ugnen på 200 grader och baka i cirka 1 timme.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Angie87
Tyvärr ljusår från vara en gumbo.