Choklad - och nötpaj
- Serverar: 10-12 portioner
Något för chokladnjutaren. Ganska söt, ätes i små portioner
Ingredienser
Instruktioner
Ugn 200 grader.
Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt socker, havregryn och vetemjöl. Rör samman till en deg.
Tryck ut degen i en pajform, gärna med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Grädda pajskalet mitt i ugnen, 12-15 minuter. Låt pajskalet kallna.
Häll grädde,socker,sirap och kakao i en tjockbottnad kastrull. Låt det koka upp och bubbelkoka på svag värme, ca 20 minuter. Rör då och då i massan.
Hacka under tiden nötter och choklad.
Ta kastrullen från värmen och rör ner matfett,choklad och nöt- russinmixen. Rör tills choklad och matfett har smält och massan är blank.
Låt det svalna lite.
Häll massan i det gräddade pajskalet coh låt pajen stå svalt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mammalisa
