Chokladmuffins med hallontopping
- Serverar: 10 portioner
Muffins på kakkalaset är ett måste. Dessa är både söta och syrliga, en härlig kombination av choklad och hallon.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Häll mjölken i det smälta smöret och rör ner det i äggsmeten. Blanda kakao och bakpulver med vetemjölet och vänd ner det i smeten. Smält chokladen över vattenbad och vänd ner den i smeten.
- Fördela smeten i muffinsformar stående i en muffinsplåt. Fördela hallonen i formarna och tryck ner dem något. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter. Låt svalna.
- Mixa hallonen till toppingen fint med en gaffel eller stavmixer. Vispa grädden i en annan skål. Vispa samman philadelphiaost, florsocker och de mosade hallonen. Vänd ner den vispade grädden.
- Spritsa eller bred toppingen på muffinsen. Dekorera med hallon.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
