Chokladmuffins med pinjenötter
- Serverar: 15 portioner
Ljuvliga chokladmuffins med anis, mandelmassa och pinjenötter.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Riv mandelmassan grovt och blanda med ägg i en skål tills det blir en slät smet, använd gärna elvisp. Ställ skålen i en kastrull med sjudande vatten och värm tills blandningen är 60 grader.
- Tillsätt anis, smält choklad och smör. Vänd ner det i äggblandningen. Sikta ned mjöl och bakpulver och blanda väl.
- Fördela smeten i muffinsformar, toppa med pinjenötter och hackad choklad. Grädda i ugnen ca 15 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
