Couscous från havet
- Serverar: 4 portioner
Om du som jag gillar couscous och skaldjur så är det här något för dig!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finhacka löken. Koka upp vattnet med saffran, lök, vitlök, fond, peppar, olivolja och socker i en kastrull.
- Tillsätt sockerärter och couscous och rör om. Ta av kastrullen och låt cuscousen stå och svälla under lock i 5 min.
- Blanda ner räkor, crabsticks och musslor.
- För min del ersätter jag musslorna med kräftstjärtar.
- Servera med ett gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zonale
