Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Crabcakes

Strimlad biff

Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter

Skriv ut

Smidiga att göra, lätta att steka men de bästa av allt! De smakar ju gott!

Ingredienser

400 g kolja eller torskfilé
1 msk potatismjöl
2 äggvitor
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
3 msk sweet chilisås
2 msk dijonsenap
170 g konserverad krabba på burk
2 salladslökar

Instruktioner

Finfördela fisken i en matberedare.
Tillsätt potatismjöl, äggvitor, salt, vitpeppar, sweet chilisås och dijonsenap. Mixa ihop till en färs.
Häll av krabbköttet, kram ur det försiktigt. Skölj och strimla salladslöken fint. Blanda ner krabba och salladslök i färsen. Forma till biffar och stek i olja 3-4 min på varje sida, på medelvärme.
Servera med citronklyftor, kall fisksås, sallad och bröd. Vill man ha det mer mättande servera med ris eller potatis.

Publicerat den 3 februari 2012

Liknande recept

Crabcakes med tartarsås

Crabcakes med tartarsås

1 h

4

Fisk- och kräftburgare med löjromsdressing

4

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.