Curry- och ingefärafisk
- Serverar: 3-4 portioner
En enkel fiskgryta med curry och ingefära.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla purjolöken och fräs upp med grönsakerna i en lämpligt stor kastrull.
- Skär fisken i bitar.
- Lägg i fisken i kastrullen och fräs en stund. Salta och krydda.
- Lägg i crème fraichen och blanda runt. Eventuellt i med mer kryddor.
- Låt puttra en stund tills fisken är ordentligt tillagad.
- Servera exempelvis med pasta. Dill på toppen är gott.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
baka9kaka
