Curryräkor
- Serverar: 4 portioner
Lättlagad rätt med en exotisk smak av curry och tabasco.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina och rensa räkorna. Skala och finhacka löken.
- Smält matfettet och låt löken fräsa en stund. Tillsätt curryn och låt den fräsa tillsammans med löken.
- Strö över vetemjölet. Rör ner tomatpurén och späd med vatten och grädde. Låt såsen koka i ca 3 minuter.
- Krydda med tabasco, salt och peppar.
- Lägg ner räkorna och persiljan. Låt alltsammans bli genomvarmt. Servera genast.
- Gott till är kokt ris eller färsk pasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
