Desireés franskbröd med köttfärsfyllning

Instruktioner

1. Skär av ett lock på brödet. Gröp ur franskbrödet och spara det för att senare lägga i köttfärsröran. Hacka lök och paprika.
2. Bryn köttfärsen i lite margarin Lägg den hackade löken och paprikan i grytan med köttfärsen och bryn alltsammans i cirka 8-10 minuter.
3. Slå i ketchupen och vattnet. Låt puttra ytterligare 10 minuter. Krydda med salt, peppar och tacokrydda efter smak.
4. Lägg till sist i det smulade franskbröds ingröpet och blanda i så mycket att det blir en ganska fast köttsmet.
5. Fyll franskbrödet med den varma köttfärsblandningen Lägg några skivor ost (eller gratängost) över den varma färsen i bröden.
6. Lägg till sist på det utskurna locket. Sätt in i ugnen på 100 grader med folie över. Låt stå och vila i ugnen ca 15- 20 minuter tills gästerna kommer.
7. Serveras genast med en grönsallad till.. Smaklig måltid!