Hetta upp oljan i en nonstickpanna och stek löken tills den blir mjuk.
Lägg ner fläskfärsen och vitlök och stek 3-4 minuter tills färsen är genomstekt. Tillsätt övriga ingredienser utom böngroddar och stek i 3-4 minuter tills allt är mjukt.
Lägg ner böngroddar under omrörning, stek hastigt i 1-2 minuter. Värm under tiden tortillabröden enligt anvisning på förpackningen. Skeda över lite färsblandning mitt på varje tortillabröd och vik ihop.
Servera direkt med salladsblad.