Falukorv med knaprigt potatistäcke o skånsk senapssås
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
En lite festligare vardagsrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv potatisarna på den grova sidan på rivjärnet. Salta, peppra och strö över timjan. Skär falukorven i 2 cm sneda bitar. Doppa i vetemjöl, sedan i vispat ägg. Klä in korven med potatisblandningen. Stek i rikligt med margarin.
- Såsen. Smält margarinet tillsätt vetemjöl. Häll i buljongen och matlagningsgrädden. Låt koka en stund. Sätt till senap
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
inti
Det var riktigt Gott!