Farmors Bonnakringlor
Förr tog man vara på allt, t.o.m. fläskflottet efter man stekt fläsk till middag eller det fett som blev kvar i syltspadet efter man kokt sylta. Det här är ett sånt gammalt småländskt recept under devisen "man tager vad man haver".
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ihop fett och socker och blanda sedan i övriga ingredienser till en lätthanterbar deg. 1 kkp (kaffekopp) = 1½ dl
- Rulla degen till tummetjocka längder som sedan formas till kransar (O).
- Grädda i medelvarm ugn (ca 180 grader) tills de ser klara ut (ca 15 minuter).
- Pensla med vatten och låt svalna. Dela dem och ät med smör emellan (som Bagels).
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
maithab
