Festpaj med broccoli och ädelost
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme
Supergod paj.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop margarin, vetemjöl, vatten och lite salt till en deg. Låt degen stå kallt ca 30 minuter.
- Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i 10 minuter i 225 grader.
- Koka broccolin efter anvisningar, låt rinna av. Fräs champinjonerna tills vattnet är borta. Smält ädelost och crème fraiche i en kastrull. Pressa i vitlöken. Tillsätt kryddorna.
- Fördela broccolin och champinjonerna i pajformen. Häll ostmassan jämnt över. Grädda i 15-20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Margu
