Nötbotten och äppelklyftor och grädde...
Instruktioner
- Ugn 175 grader.
- Mal nötterna och blanda dem med sockret.
Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner nötblandningen.
- Bred ut smeten på smort mjölat bakpapper, ca 18 cm i diameter.
- Grädda strax under mitten i ugnen i ca 20 minuter.
- Vispa grädde, crème fraiche och florsocker till en kräm.
Bred krämen över den kalla nötbottnen.
- Lägg ovanpå tätt med kalla äppelklyftor som fått koka mjuka i vatten med lite socker, gärna också lite vitt vin.
- Strö över lingon eller vinbär.
Publicerat den
27 december 2009
Liknande recept
Skriv kommentar