Fläskfilé med ananas
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Enkelt
Ingredienser
Instruktioner
- Dela fläskfilén i 1cm tjocka skivor och dela skivorna i fyra bitar. Bryn filén och tillsätt vatten och buljongtärningen samt strö över mjölet. Häll i spadet från ananasen och de finskurna äppelbitarna. Låt allt koka en stund' . Skiva upp ananasen i mindre bitar. Provsmaka en bit fläskfilé för att kontrollera att den är mör. Tillsätt resten av grönsakerna och svampen, och låt det hela få ett uppkok.
- Salta och peppra och tillsätt grädden och den krossade ananasen, låt allt sjuda en stund. Koka ris under tiden och servera till.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ulfwiman
Saftig, god och dryg. Som Roland sa i "Torsk på Tallin".