Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fläskfilé med Sambal Oelek, vitlök och kokosmjölk

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Detta är väldigt god smalmat

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Skölj och skär purjolöken i sneda skivor.Skala och skiva vitlöken. Stek köttet i fett i en stekpanna ca 3 min per sida. Salta och peppra.
  2. Fräs grönsakerna i fett i en stekpanna några minuter. Smaksätt med ingefära, Sambal Oelek och smula i buljongtärning. Häll i kokosmjölk och matlagningsyoghurt. Lägg i köttet och låt grytan koka upp.
  3. Smaksätt med salt och servera direkt med ris.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.