Förälskade räkor
- Serverar: 4 portioner
Varför inte lyxa till det en kväll? Detta är lättlagat och gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala räkorna och vänd dem runt med mjölet på en tallrik. Fräs lite matfett i en traktörpanna eller låg gryta och lägg i löken. Låt den fräsa en stund och pudra sen över curryn. Eftersom curry drar åt sig fett kan man behöva tillsätta lite mer matfett.
- Lägg i räkorna och vänd runt i pannan. Slå på vin och grädde och låt stuvningen småputtra en kort stund så att den tjocknar. Obs! Kokar den för länge blir räkorna sega.
- Servera stuvningen genast tillsammans med nykokt ris och med bitar av ananas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
