Förtrollande kantarellsås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Den här såsen är grymt god, passar till olika sorters rätter. Speciellt grillat eller stekt kött. Går hur bra som helst att byta ut kantarellerna mot färska champinjoner.
Ingredienser
Instruktioner
Dela kantarellerna i mindre delar och hacka löken fint. Bryn svamp och lök i smör. Strö sedan över vetemjöl och blanda. Tillsätt köttbuljongen och grädde. Låt såsen småkoka i 5 minuter. Tillsätt soja och smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hs
