Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Fredagsbiff med tomatpotatis

Strimlad biff Franska örter

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Ett biligare alternativ till utskuren biff är skivad lövbiff.

Ingredienser

4 utskurna biffar á 125 g
1 msk grillolja (Caj P)
250 g körsbärstomater
600 g små kokta potatisar
1 msk olivolja
½ tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
3 msk strimlad persilja
1 dl crème fraiche med franska örter

Instruktioner

Pensla biffarna med grillolja.
Dela tomaterna. Skala och dela potatisen. Fräs tomaterna i oljan 2-3 minuter. Blanda i potatisen och stek ytterligare ca 3 minuter, rör om då och då. Vänd ner persiljan och salta och peppra.
Grilla biffarna ca 2 minuter per sida. Servera med varm potatissallad och crème fraiche
Ca 400 kcal per portion: 16 g fett 31 g protein 32 g kolhydrater

Publicerat den 9 juni 2008

Liknande recept

Feta- och tomatpotatis

15 min

4

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad ska jag göra med all mynta?
I somras gjorde jag ett lan med jordgubbar, smulgubbar, ärter och färs...

Lek MED mat!
Vi har ju en lek utan mat så jag tänkte att vi kanske skulle kunna ha ...

Vad gör man med gamla/torra kanelbullar
Hejsan! Jag fick en stor påse kanelbullar av en kompis för några dagar...

Hjälp med förrätt
Hej Ska på middag och ska laga förrätt att ha med mig. Huvudrätten ska...

Hjälp! Vad gör ni med julskinkeresterna?
Varje år när det börjar bli dags att fixa julskinkan får jag en liten ...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.