Ser ganska galen ut men är både god och populär hos hela familjen!
Glutenfri variant? Byt till glutenfria tortillabröd.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Fräs lök, vitlök och paprika i olja i en stor stekpanna eller kastrull. Tillsätt sojafärsen och låt steka med några minuter till. Häll i resten av ingredienserna, utom tortillabröden och körsbärstomaterna. Låt småputtra på medelvärme ca 5 minuter. Rör då och då.
- Varva tortillabröden med färsfyllningen i t ex en pajform eller på en plåt med bakplåtspapper. Låt sista lagret vara färsfyllning och toppa sedan med halverade körsbärstomater. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
- Servera med grönsallad och gräddfil, och gärna guacamole.
Publicerat den
29 april 2016
Liknande recept
Skriv kommentar