Glaserade laxspett med jätteräkor
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Har ej provat, men låter jättegott. Värt att testa.
Ingredienser
Instruktioner
- Kryddsmör: Blanda samman samtliga ingredienser. Gör en rulle eller spritsa ut toppar och ställ i kylen till serveringen.
- Glasyren: Blanda samtliga ingredienser i en kastrull och koka upp.
- Skär laxen i kuber. Trä laxbitarna och räkorna på träspett. Salta och peppra. Pensla spetten med olja och grilla i 6-7 minuter. Pensla spetten med glasyren och grilla i ytterligare ett par minuter.
- Lägg upp spetten på tallrikar och häll resten av glasyren på spetten. Servera med till exempel kokt potatis, sallad, tomater, citron och kryddsmöret.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Det var gott kanske något torrt nästa gång jag gör det så ska jag försöka med någon kall sås också.
Åh vad detta låter gott....Kommer absolut att göra detta. Kommer nog också att ha någon sås (lätt och ej så smakrik sås) till. Återkommer med omdöme men jag tror att det blir FANTASTISKT!!!!!!