Glassfyllda brownies med After Eightsås
- Serverar: 24 portioner
Bjud på en lyxig och annorlunda dessert! Brownies fyllda med vaniljglass, färgglada hallon och som pricken över i - den goda After Eight-såsen. Bakas i långpanna.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smör och blockchoklad till browniesmeten på svag värme och låt svalna.
- Vispa ägg och socker pösigt. Vänd ner chokladsmeten. Rör försiktigt ner siktat vetemjöl och valnötter.
- Häll smeten i en form ca 20x30 cm klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan i 175˚ i 20-25 min. Den ska inte stelna helt inuti. Låt kallna i formen.
- Skär kakan till små fyrkanter. (Överblivna brownies går bra att frysa.) Lägg samman dem två och två med vaniljglass emellan direkt på assietter. Garnera med hallon och häll After Eight-såsen över (se recept nedan).
- After Eight-sås: Blanda vatten, kakao och socker i en kastrull. Sjud samman under omrörning.
- Lägg i After Eight och rör till en sås. Låt svalna, späd ev med vatten om den är för tjock.
- Obs! Såsen är till ca 4 portioner.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
