Go´bitar med choklad
- Serverar: 35 portioner
En underbart god liten kaka som smälter i munnen. Njut den i små bitar, gärna till en kopp kaffe.
Ingredienser
Instruktioner
- Mät upp alla ingredienser i en matberedare. Kör på hösta hastighet en kort stund. Skulle degen vara för kladdig tillsätt ytterligare ½ dl vetemjöl. Låt degen vila kallt minst 30 min före utbakning.
- Fyllning: Värm crème fraiche i en kastrull så att den når kokpunkten. Stäng av plattan. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner den i kastrullen. Rör tills chokladen har smält. Slå sönder äggulorna med en gaffel och rör ner dem i smeten.
- Dela mördegen i två bitar. Kavla ut på lätt mjölat bakbord till två rektanglar, ca 18x25 cm. Lägg en degplatta i botten av en lika stor bakpappersklädd form. Häll på fyllningen och lägg på den andra degplattan. Nagga locket med en gaffel.
- Grädda kakan i 200 grader i nedre delen av ugnen 25-30 min. Låt svalna i formen. Stjälp upp den kalla kakan.
- Glasyr: Blanda samman ingredienserna. Bred glasyren jämnt över kakan och låt stelna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
