Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Grillad biff med papas

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Papas kallas potatisar som får koka i salt.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Tvätta potatisen väl. Häll salt och vatten i en kastrull och lägg i potatisen. Koka den som vanligt ca 15 min. Häll av vattnet och ång av väl eller torka potatisarna ca 10 min i 225 grader varm ugn.
  2. Skiva squashen med osthyvel på längden till långa tunna skivor. Vänd dem med olja och salt i en bunke. Hetta upp en grillpanna och grilla squashskivorna 1-2 min på varje sida tills de fått färg och blivit mjuka
  3. Salta och peppar köttet, grilla skivorna 2-3 min på varje sida. Servera det nygrillade köttet med squash, papas och en klick smaksatt creme fraiche.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.