Grillad ryggbiff med skördesallad
- Serverar: 4 portioner
Njut av den grillade köttbiten till en härlig sallad med dressing.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala morötterna och dela dem på längden. Ansa sparrisen och förväll den i lättsaltat vatten ca 2 min. Ta upp, spola i kallt vatten och låt rinna av.
- Koka morötterna i samma vatten tills de har lite tuggmotstång kvar. Ta upp och spola i kallt vatten. Låt rinna av.
- Ansa och dela rädisorna. Skiva salladslöken tunt. Blanda alla grönsakerna med ruccolan.
- Mixa ihop dressingen. Salta och peppra. Ringla dressingen över salladen.
- Salta och peppra biffarna. Grilla eller stek dem.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
