Grillad västerbottenost med hjortronchutney
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
En av världens finaste ostar är svensk! Detta är en överraskning på ostbrickan.
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp hjortron, stjärnanis, vinäger och socker.Låt sjuda i 10 minuter.
Dela osten i fyra bitar. Vik in ostbitarna i var sitt ark av aluminiumfolie, lägg ostpaketen på galler i ugnen på 200 grader i 3-5 minuter, kan också grillas på utegrillen.
Strö över pinjenötter. Serveras med ljummen hjortronchutney.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
festmaten
