Grillade bönbiffar i pitabröd med mango
- Serverar: 4 portioner
Salt möter sött i en perfekt kombination. Vegetariskt.
Ingredienser
Instruktioner
- Spola hastigt av bönorna och låt dem rinna av. Mixa bönorna med ägget, potatismjöl, salt och peppar.
- Forma smeten till 8 släta biffar. Pensla biffarna med olja. Grilla biffarna ca 4 minuter per sida på utegrill, i grillpanna eller ugn.
- Värm pitabröden enligt anvisning på förpackningen. Skala, kärna ur och skär mangon i små tärningar.
- Blanda mangotärningarna med créme fraichen. Smaksätt med salt, kajennpeppar och curry.
- Fördela biffarna i pitabröden och soppa med mangosåsen. Servera med en blandad sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
