Grön papayasallad med nötkött
- Serverar: 1 portioner
Energi 376 kcal Fett 9 g Protein 19 g Kolhydrat 59 g Fibrer 10 g
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i tunna strimlor och vänd det i fivespicekryddorna. Låt köttet stå i 10 minuter.
- Skölj koriander och mynta och dela i bitar.
- Blanda fisksås med vinäger, socker och chilisås och smaka av med urkärnad och hackad chili, finhackad vitlök, hackad schalottenlök och ev. limesaft.
- Skär grön papaya i strimlor, skala och riv morot och blanda det i marinaden tillsammans med hälften av örtkryddorna.
- Lägg på köttet och strö över grovhackade jordnötter och resten av örtkryddorna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amirene
