Gustafs pasta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
En litet annorlunda och lyxigare variant på vardagspastan. Spännande gott att variera parmesan med den smakrika korven.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pasta enligt anvisningar.
- Hacka lök och svampen i fina bitar. Tärna hästköttet efter tycke. Värm stekpanna och fräs löken och köttet tillsammans. Salta ev något. Tillsätt sedan champinjonerna och crème fraichen. Låt det puttra samman, späd ev med litet mjölk. När såsen börjar bli klar, rör då i färsk hackad persilja.
- Servera genast med nykokt pasta, plommontomater och grönsallad!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
alindalinda
