Gustafskorv på raklettjärn
- Serverar: 2 portioner
Detta är jättegott och lite festligt om du har ett raklettjärn. Men du kan också göra den i stekpanna och dela det i portioner.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär korven i små tärningar, skiva purjon fint.
- Riv osten. Jag använder en ost som heter Raklettost jag har hittat den i en ostbutik. Men annan inte för stark ost går att använda.
- Stek korven och löken på rakletten, lägg det i en skål.
- Ta raklettjärn, lägg i lite ost, korv, purjolök och ev syltlök. Uppepå lägger man lite ost. Stoppa in den i raklettjärnet och grädda tills osten har fått lite färg. Var och en gör sin raklett och lägger i det man vill, när järnet står på bordet.
- Njut tillsammans med en grönsallad och ett gott vin.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mayapaya
