Gustav V:s nötkaka
- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 1 timme
Underbart god nötkaka som jag har modifierat lite och plussat på med choklad eftersom jag är chokoholic men det gjorde den inte sämre, om man säger så.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en springform mycket noga, cm 22 cm i diameter. Rör smör och socker vitt och poröst, tillsätt äggulorna en i sänder under fortsatt vispning.
- Mal eller finhacka nötterna samt finhacka även chokladen rör därefter ner detta i äggsmeten. Vispa vitorna till hårt skum. Rör ned hälften av skummet i smeten och vänd försiktigt ned resten. Slå smeten i formen, grädda i nedre halvan av ugnen ca 40 minuter eller tills kakan känns klar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Roskerstin
