Sätt ungen på 250 º.
Smöra och gnid in pajformen med lite smör.
Skölj blåbären om de är färska. Tvätta och plocka ur kärnorna ur nektarinerna. Skär dem i tunna klyftor och lägg dem i en pajform. Halvtina och lägg i blåbären.Strö över socker och potatismjöl.
Smält smöret i kastrullen och ta sedan bort kastrullen från spisen. Häll socker, vetemjöl och havregryn direkt i smörkastrullen. Rör om.
Häll blandningen över frukt och bär. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 20 min, tills den fått fin färg.
Blanda ihop alla vaniljsåsingredienser och servera till den nybakta pajen!