Inbakad pizza med svampfyllning
- Serverar: 1 portioner
Näringsinnehåll per person Energi: 407 kcal Fett: 12 g Protein: 22 g Kolhydrater: 56 g Fibrer: 7 g
Ingredienser
Instruktioner
- Gör du själv degen ska du använda 5 g jäst, ½ dl vatten, 1 tsk salt, 35 g durummjöl och 20 g vetemjöl och blanda det.
- Låt degen jäsa ca 20 minuter. Borsta svampen ren och bryn den i olja med skivad lök.
- Tillsätt därefter skivor av vitlök.
- Kavla ut degen till en stor rundel och lägg på svamp, sköljd spenat och tomatsås. Sedan mozzarella i skivor samt skinka.
- Strö över färsk timjan och förslut pizzan noga. Ställ in den i ugnen i 275 grader i 5 minuter.
- Sänk sedan värmen och baka klart pizzan i 200 grader i 15 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jhaggstrom
