Ingefärsmarinerad lax med bulgur
- Serverar: 4 portioner
Det är även gott att grilla laxen ett par minuter på varje sida.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader. Skär laxen i fyra bitar. Skala och riv ingefäran. Blanda ingefära, honung och salt. Bred ut blandningen på laxen. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter.
- Kola bulgurn i hönsbulljong i en kastrull enligt förpackningens anvisning.
- Strimla salladslöken och blanda ner i bulgurn tillsammans med oliverna. Skiva osten och lägg den på laxen.
- Servera den ugnsbakade laxen med bulgurn. Garnera eventuellt med rosmarin och limeklyftor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
