Israeliska småkakor med sting
- Serverar: 20 portioner
"Stinget" i de här kakorna är ouzon eller arraken - perfekt om man har en bottenslatt över i någon flaska, som man inte vet vad man ska göra med. Själv har jag även testat med punsch, vilket också blev lyckat.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör margarin och socker pösigt. Tillsätt ouzoun och mjölet, lite i taget. Arbeta ihop till en deg. Rulla degen till en boll och ställ in i kylen i 20 min.
- Sätt ugnen på 180 grader. Smörj två bakplåtar. Ta ut degen på mjölat bord och dela den i två delar. Kavla ut varje deg till rektanglar och ta ut kakor med pepparkaksmått. Lägg kakorna på plåtarna och strö över hackad mandel eller pistach.
- Grädda i 6-8 min. Ta ut plåtarna och strö pudersocker över kakorna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
TriBeca
