Jordgubbsflan med limesötad phillycréme
- Serverar: 8-10 portioner
Som en stor bakelse. Fräsch limekräm på frasig smördegsbotten med söta jordgubbar.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Rulla ut smördegen på en ugnsplåt (behåll papperet under) Picka smördegen med en gaffel. Grädda på näst nedersta falsen 12-15 minuter. Efter halva tiden dra ut plåten och picka degen ett par gånger så att den sjunker. Ta ut och låt svalna på ett galler.
- Vispa samman grädde, färskost, florsocker, limeskal och limejuice. Vispa till en tjock, fluffig konsistens. Fördela krämen jämnt över smördegen.
- Skär jordgubbarna i bitar och garnera med dem och citronmeliss.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
