Jordgubbsgranité med vaniljgrädde
- Serverar: 4 portioner
Bjud på en isigt härlig dessert med jordgubbar och vaniljgrädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och snoppa jordgubbarna och torka dem noggrant.
- Blanda jordgubbarna med florsocker och vin, mosa till en puré.
- Tryck puréen genom en sil, häll i den i n fryspåse och platta till något. Förslut påsen och lägg i frysen minst 2 timmar.
- Före servering: Blanda grädden med vaniljsockret och vispa till mjuka toppar. Skeda upp grädden i små skålar.
- Ta fram de frysta jordgubbspuréen ur frysen. Banka på påsen med en köttklubba eller annat lämpligt tills den blir ordentligt krossad.
- Skeda upp granitén på grädden och servera genast. Garnera med färska jordgubbar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
