Jordnötssmörs och bananmuffins
- Serverar: 24 portioner
Den här kombinationen med jordnötssmör och banan blir en underbart god muffins.
Ingredienser
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 175 grader. Placera ut 24 pappersformar, gärna dubbla. Vispa i en stor skål samman smör, socker, mjöl, bakpulver, ägg, mandel, vanilj och kanel med en elvisp till en slät smet. Rör ner jordnötssmör och mosad banan. Skeda smet i formarna och grädda i 20 minuter. Låt muffinsen svalna på plåt i 5 minuter sedan på galler.
- Glasyr: Vispa samman färskost och florsocker till en mjuk luftig smet, Tillsätt citronsaft, vanilj och mosad banan. Vispa väl. Skeda glasyr över muffinsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
