Kassler Creole
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Enkelt, snabbt och gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och strimla purjolöken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Skär ananasen i mindre bitar. Fräs dem snabbt i olja och curry i en stekpanna. Blanda i soyan och lägg grönsaksröran i en smord ugnssäker form. Skär kasslern i stavar och lägg ovanpå grönsakerna.
- Vispa grädden, blanda den med chilisås och cayennepeppar eller tabasco, bred den över kasslern och gratinera i ugn, 200 c 20-25 min, tills såsen smält ner och fått fin färg.
- Servera med ris och tillbehören i skålar vid sidan om.
- GOTT!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Sussien
