Kassler- och risgratäng
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En trevlig och färgrik rätt!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva morötterna. Skölj och skiva purjolöken.
- Fräs morötter och purjolök lite lätt samt pressa över vitlöken. Häll över i en ungsfast form. Hacka gurkskivorna och tillsätt i formen.
- Blanda det kokta riset med grönsakerna i formen.
- Dela kasslerna i bitar och lägg över risblandningen.
- Koka béarnaissås enligt anvisningarna på paketet men tillsätt lite mera vatten så att den inte blir för tjock. Rör i 2 dl yoghurt och häll över kasslern.
- Avsluta med lite riven ost och gratinera i 225 grader i ca 30 minuter.
- Servera med en blandad sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ostanlid
