- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 1 timme
En enkel och smaklig vegetarisk rätt
Ingredienser
Instruktioner
Potatisen tvättas bra och skärs itu. Pensla potatisen med olivoljan,salta.
Baka potatishalvorna i ugn 225 grader ca 40-50 min tills potatisen får en gyllenbrun och knaprig yta.
Hetta upp en panna och häll i frusna wokgrönsaker. När grönsakerna tinat kan du krydda dem med lite sojasås.
Sätt i kidneybönor,tomatkross och en näve mandel. Låt puttra en stund. Krydda efter eget smak med basilika och oregano.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Broccofina
