Kikärtsgryta med indiska kryddor
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
En enkel och mättande lunchrätt som passar bra i t ex matlådan till jobbet.
Ingredienser
Instruktioner
Finhacka lök och vitlök. Fräs i olja tills den fått färg. Blanda ned kryddorna och låt dem steka med lite grann.
Häll sedan i de krossade tomaterna och buljongtärningen.
Låt kryddorna koka in i ca 10-15 minuter.
Skär äpplet i små kuber och lägg i grytan tillsammans med kikärterna. Smaka av med socker, salt och curry för rätt smakbrytning mellan salt, starkt och sött.
Servera med basmatiris och eventuellt en bit grovt bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
maria3177
