Kött och linscurry
- Serverar: 4 portioner
Goda smaker i en gryta
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i ganska små tärningar. Skala och hacka lök och ev vitlök. Hetta upp fettet i en stekpanna och bryn köttet runt om. Lägg över i en gryta. Tillsätt lök, ev vitlök, ingefära, gurkmeja, chilipulver och garam masala.
- Blanda linserna i grytan och rör i tomatpuré och yoghurt. Salta och spä på med vatten. Koka under lock på svag värme tills köttet är mört, ca 20 min. Smaka av. Servera med kokt ris och en sallad eller någon kokt grönsak.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
