Hur gott låter inte detta? Såsen som blir av skyn blir nog himmelsk mmmm
Instruktioner
- Smula inkråmet från brödskivorna i en skål. Häll på mjölk och låt svälla i 5 minuter.
- Lägg i färs, ägg, lök, salt, peppar, oregano och basilika. Rör om till en jämn färs. Platta ut till en avlång platta och lägg på hackad rucola och ost.
- Rulla ihop och lägg med skarven ner i en stor form.
Linda parmaskinka runt om och tillaga i ugn i 30 minuter i 220 grader.
- Skala och klyfta löken. Kärna ur och skär paprikorna i stora bitar. Blanda lök och paprika med olja, salt och peppar och lägg runt köttfärslimpan. Tillaga i 20 minuter till.
Publicerat den
13 januari 2011
Liknande recept
Skriv kommentar