Köttfärssoppa
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme
Mycket god soppa och för många personer.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär paprikorna i bitar. Skär 6 potatisar till tärningar och riv 2. Hacka lökarna. Bryn detta tillsammans med blandfärsen.
- När det är färdigbrynt lägg över i en stor katrull/gryta och blanda i 2 rivna morötter, tomatpuré, 2 pressade vitlöksklyftor, vatten och mjölk. Blanda och låt sjuda i grytan/kastrullen i 30 minuter.
- Tillsätt sedan vitpeppar, oregano, paprikapulver och salt. Koka upp soppan och blanda i crème fraiche och grädde.
- Servera soppan varm!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
cassiopeja
