Köttfärssoppa
(9 kommentarer)- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 20 minuter
En mättande och god soppa som passar bra i höstrusket. Min son gjorde den på hemkunskapen i skolan och vi gör den ofta hemma.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skär morot och potatis i bitar. Koka i vattnet och tillsätt buljongen. Bryn under tiden köttfärs och lök som du hackat. Krydda med paprikapulver, salt och peppar. Häll över köttfärsen i grytan och häll i tomatpurén. Låt koka tills potatis och morötter är lagom mjuka. Smaka av med salt och peppar.
Ibland hottar jag upp soppan med lite vitlök. Det är gott att ta grovmalen svartpeppar också.
Servera med ett grovt bröd.
Liknande recept
Kommentarer (9)
Skriv kommentar
Författare
Lena_Viola
Kanongod =)
En riktigt god soppa tyckte hela familjen:)
Lagade denna soppa idag och den var suveränt god hela familjen gillade den
En härligt god värmande soppa! Jag förstärkte med lite klimp,som min 16-åriga dotter älskar köttsoppa.
Enkel och lättlagad men lite "tunn" i smaken i mitt tycke. Kryddade med både cayenne och svartpeppar, tog även i lite sambal oelek och det hela gav soppan lite mer hetta.
Den var jätte enkel.. men jag kryddade extra mycket.. och dubblerade receptet! blev riktigt god!
Enkel, god och mättande!
Enkel god och mättande!
Enkelt och jättegott!!