Konjakskrans med vaniljgrädde
Ett mycket gammalt recept som är väl värt att återuppliva.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en hålform noga.
- Mal mandeln och vispa äggvitorna hårt. Rör gulorna med sockret och tillsätt mandeln, potatismjölet och äggvitorna.
- Grädda kakan och låt den svalna något.
- Koka sockerlagen och häll i konjaken. Stick små hål i kakan, använd en provsticka. Pensla lagen över kakan, allt ska penslas på. Låt kakan stå till nästa dag för att safta till sig. Rör äggulan med vaniljsockret och tillsätt den vispade grädden. Fyll "hålet" i kakan med vaniljgrädden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
matmammansfavoriter
